Mae gan UCAC bump o Ymddiriedolwyr sydd yn gofalu am asedau'r Undeb sef:
- Mr John Emrys Jones, Llanbedr Pont Steffan
- Mr Howard Mitchell, Llanrhystud
- Mr Peter Cross, Llaneurgain
- Mr Wil Parry, Bangor
- Mrs Gwennan Creunant, Aberystwyth
- Mrs Bethan Davies, Penrhyncoch